Chuẩn Hương Khói Từng miếng thịt lợn tuyển chọn được tẩm ướp theo công thức truyền thống của đồng bào Tây Bắc với mắc khén, hạt dổi, ớt và các loại gia vị đặc trưng. Sau đó được hong khói trên gác bếp nhiều giờ, giúp thịt săn chắc, thơm nồng và giữ được vị ngọt tự nhiên.
Điểm nổi bật:
- 100% thịt nạc lợn tuyển chọn.
- Tẩm ướp gia vị Tây Bắc truyền thống.
- Hong khói tự nhiên, không phẩm màu.
- Thịt dai vừa, xé sợi dễ, càng nhai càng ngọt.
- Thích hợp làm món nhậu, ăn chơi hoặc làm quà biếu.
Cách thưởng thức:
- Hấp hoặc quay lò vi sóng 5~7 phút rồi xé sợi
- Chấm cùng chẩm chéo, tương ớt hoặc muối tiêu chanh.
- Dùng kèm bia, rượu hoặc ăn cùng cơm nóng đều rất ngon.
Bảo quản:
- Bảo quản trong tủ đông
- Sau khi mở túi nên bảo quản ngăn mát tủ lạnh và dùng sớm để giữ hương vị.
Thịt lợn gác bếp chuẩn vị Tây Bắc không chỉ là một món ăn đặc sản mà còn mang đậm hương vị núi rừng, thích hợp để thưởng thức cùng gia đình hoặc làm quà biếu ý nghĩa.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.