Nguồn gốc mỡ lợn bản Lai Châu từ đâu ?
🐖 Từ những chú lợn khỏe mạnh đến từng chai Mỡ Lợn Bản Lai Châu thơm ngon Đằng sau mỗi
Chưa phân loại
Chưa phân loại
HỢP TÁC XÃ HUY TÂY BẮC
Chúng tôi thấu hiểu những khó khăn, bận rộn của các gia đình hiện đại, đặc biệt là các bà
Chưa phân loại
VÌ SAO NÊN ĂN MỠ LỢN?
Có một thời gian, mỡ lợn bị “mang tiếng” và dần bị thay thế bởi các loại dầu thực vật.
Mỡ lợn sạch – Hương vị truyền thống và nguồn chất béo tự nhiên cho bữa ăn gia đình
Mỡ lợn từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Không chỉ giúp món
4 cách bảo quản thịt trâu gác bếp không bị mốc
Hiện nay có rất nhiều cách bảo quản thịt trâu gác bếp được chia sẻ trên mạng internet. Trong đó, bốn cách làm hiệu quả nhất là:
Nguyên liệu làm thịt trâu gác bếp bao gồm những gì?
Thịt trâu khô là một món ăn mang hương vị đặc trưng của vùng núi Tây Bắc. Vì vậy, nguyên liệu làm thịt trâu gác bếp cũng sẽ đặc biệt hơn so với các món thịt khô thông thường. Chúng bao gồm:
Chẩm chéo Tây Bắc – Lịch sử và nguồn gốc món đồ chấm đặc biệt của núi rừng
Nhắc đến ẩm thực Tây Bắc, nhiều người thường nhớ ngay đến thịt trâu gác bếp, lợn đen bản địa, xôi nếp nương hay cá suối nướng. Nhưng để những món ăn ấy trở nên tròn vị, đậm đà và khó quên, không thể thiếu một loại gia vị chấm đặc biệt: chẩm chéo.
Hạt dổi dùng để làm gì? Hướng dẫn cách dùng chuẩn Tây Bắc
Hạt dổi là hạt của cây dổi, một loại cây thân gỗ mọc nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc như Sơn La, Điện Biên, Lai Châu, Hòa Bình, Lào Cai…
